안동시, 안동생강 산업 육성에 시동

홈 > 경북 > 안동 안동시, 안동생강 산업 육성에 시동경북 생강산업 활성화를 위한 전문가 초청 세미나 개최 김운하 기자  |  dnsgk2003@naver.com

승인 2016.06.02  14:23:51

▲ 경북 생강산업 활성화를 위한 초청세미나 [프라임경북뉴스 = 김운하 기자]경북바이오산업연구원은 2일 연구원 대회의실에서 경상북도, 안동시, 안동농협과 공동으로 『경북 생강산업 활성화』를 위한 전문가 초청 세미나를 개최했다. 이번 세미나에서는 잠재적 고부가가치 소재인 생강의 산업화를 위해 관련분야 전문가들이 한자리에 모여 생강 추출물의 산업화 방안 모색, 고활성 생리활성 물질함유 무병 종강(씨생강) 증식 등 3개의 주제발표와 무병 종강 개발 및 생강 명품화사업에 대한 사업계획을 발표했다. 경북 북부지역은 국내 생강 생산량의 50%, 연간 13,000여 톤을 생산하는 주산지이지만, 저장이 어렵고 양념류 및 간단한 전통차로만 이용되고 있어 연구개발을 통한 다양한 제품개발이 필요한 실정이다. 이와 함께 무병 종강 개발은 지금까지 값비싼 중국산 수입 종강으로 어려움을 겪고 있는 생강 재배농가에 저렴한 가격으로 우수 종강을 공급해 농가 소득 증대에 일익을 담당할 것으로 생각된다. <저작권자 © 프라임경북뉴스 무단전재 및 재배포금지> 김운하 기자의 다른기사 보기