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프라임(LIVE & NEWS) 영덕 물가자미축제가 4월 28일 개막
김운하, 임다혜 기자  |  dnsgk2003@naver.com
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승인 2017.04.30  11:49:04
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[프라임경북뉴스 = 김운하, 임다혜  기자]제10회 영덕 물가자미축제가 4월 28일부터 30일까지 축산항 일원에서 열리고 있습니다.

이번 축제는 방문객이 즐길수 있는 물가자미 관련 체험프로그램도 다양하게 준비했습니다.

29일 개막식에는 불꽃축제가 축산 밤바다를 화려하게 밝혔습니다.
이번 축제에는 방문객 10여명이 한꺼번에 맛볼 수 있는 즉석 체험코너 ‘막회’거리를 처음으로 선보이고 있습니다.

축산항 막회는 잘게 썬 채소와 자연산 미주구리회를 막장에 버무려 먹는 음식음이며 뼈째 썰어낸 회가 딱딱하지 않고 부드러워 오히려 씹을수록 고소한 맛이 강해져 지역의 별미로 꼽히고 있습니다.

최초로 푸드트럭 3대를 투입해 물가자미 어묵꼬치튀김, 물가자미 강정 등 대중적인 먹거리도 선보일 예정이다.

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Posted by 프라임경북뉴스

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